DOTABATA　Photo Life [858-59] 『タイガー　焼きたてHBで焼いた　早焼きパン』の画像4

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左30℃で仕込んだパンと、右熟成パン、気持ち焼き色付きました。

投稿者名	[858-59] momonanasさん
カメラ機種	PENTAX K-5	撮影日時	2012年12月11日 18:41
シャッター速度	1/13秒	焦点距離	18mm
絞り数値	F5	露出補正	0
ISO感度	400	フラッシュ	発光禁止

[858-59] momonanasさんの画像一覧


これはスレッドに載せた同じ写真です。	発酵不足&乾燥して焼きあがった上部。	右側は水30℃で仕込んだパン。	左30℃で仕込んだパンと、右熟成パン、気持ち焼き色付きました。

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