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黄な粉を混ぜた小麦粉麹で白醤油作りに挑戦 [1624-132]
麺道場＋＋
（食品）
タグ：小麦粉麹黄な粉強力粉
投稿日時：2014年11月05日 21:09:15 最終投稿日時：2015年05月24日 00:13:15
内容：黄な粉と強力粉を混ぜたもので小麦粉麹を作って、これで白醤油を...
麺道場＋＋
（食品）
タグ：黄な粉麹小麦粉麹豆麹
投稿日時：2014年11月03日 17:21:39 最終投稿日時：2014年11月05日 21:12:13
内容：初挑戦なので量を少しにします。 林さんの分量で、永田さ...